Pruno 2019 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Tinta Fina)
NOTA DE CATA:
- Vista: Picota intenso.
- Nariz: Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y tofe.
- Boca: Agradable paso por boca y de suave recuerdo.
VIÑEDO: Quintanilla de Onésimo, un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar.
ELABORACIÓN: Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de ‘pissage’. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas francesas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.