Hacienda López de Haro Crianza 2018 (Garnacha, Graciano y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: granate intenso.
- Nariz: agradable aroma, matices de fruta madura.
- Boca: suave, expresivo y elegante, carácter afrutado con las notas de barrica, en perfecto equilibrio.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: viñedos viejos propios de la bodega plantados a 380-500 metros sobre el nivel del mar.
UVAS: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
ENVEJECIMIENTO: crianza de entre 12-14 meses en barricas 50% de roble francés y 50%
ELABORACIÓN: se lleva a cabo una fermentación a una temperatura controlada de 28ºC y posteriormente, una maceración durante dos semanas.
MARIDAJE DEL VINO: arroces de carne, embutidos, patés, pasta con salsa de carne, quesos semicurados y carnes blancas con salsa.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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