Anahí 2021 (Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco)
NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pajizo con irisaciones verdes.
- Nariz: Fresco y goloso en nariz, con recuerdos de melocotón, piña y algún toque tropical.
- Boca: fresco con toques almibarados y relativamente complejo pese a su juventud, retrogusto muy agradable y equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Con uvas de malvasía, tempranillo blanco y sauvignon blanc, de cepas plantadas entre los 400 y los 650 metros de altitud en Rioja Alavesa.
UVAS: Malvasía, Sauvignon blanc, Tempranillo blanco
ENVEJECIMIENTO: breve reposo en botella antes de lanzar el vino al mercado.
ELABORACIÓN: el mosto de los granos de tempranillo y malvasía despalillados fermenta hasta consumir todos los azúcares, mientras que la fermentación del depósito de sauvignon blanc se detiene para añadir el toque dulce al coupage final.
MARIDAJE DEL VINO: Muy versátil. Te acompañará desde el aperitivo hasta el postre. Atractivo maridaje con foie y chocolate.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6º-8º C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo De Vino: | |
| Bodega: | |
| Alérgenos: | |
| Añada: | |
| Volumen: | 75cl |
| Denominación: | |
| Uvas: | |
| Vol. De Alcohol: | 11% |
| Envejecimiento |
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