Dehesa de Luna Orígenes 2018 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo y Syrah)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo oscuro con tintes caoba.
- Nariz: Notas aromáticas a frutos rojos y negros, con toques a caramelo, chocolate, regaliz y madera tostada.
- Boca: Sabor intenso y elegante, con toques tostados y la presencia de taninos aterciopelados al paladar.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla.
VIÑEDO: Dehesa de Luna.
UVAS: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja en barricas de roble francés durante 6 meses.
ELABORACIÓN: La mezcla de uvas se prensa y pasa por un proceso de maceración y fermentación, a temperaturas controladas y cálidas, durante 15 a 27 días. Posteriormente se realiza una segunda fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas de 26-28°C. Luego se añeja el vino en barricas de roble francés.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, cordero, aves de caza, chuletas de puerco, cazuela de vegetales, pastas, risottos y paella.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo De Vino: | |
| Bodega: | |
| Alérgenos: | |
| Añada: | |
| Volumen: | 75cl |
| Denominación: | |
| Uvas: | |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
| Envejecimiento |
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