Valtravieso Finca Santa María 2020 (Merlot y Tinto Fino)
NOTA DE CATA:
- Vista: color rojo rubí granate.
- Nariz: aroma a vainilla y bayas.
- Boca: aterciopelado, seco y con cuerpo, de final largo, con un buen balance entre acidez y taninos.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).
VIÑEDO: Bodegas Valtravieso.
UVAS: Merlot, Tinto Fino.
ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: las uvas recolectadas son despalilladas y, posteriormente, maceradas a una temperatura de 18-24ºC. El mosto es fermentado en tanques de acero inoxidable durante 25 días. Finalmente, el vino es envejecido, durante 18 meses, en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
MARIDAJE DEL VINO: carnes de caza, quesos madurados y carnes rojas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo De Vino: | |
| Bodega: | |
| Alérgenos: | |
| Añada: | |
| Volumen: | 75cl |
| Denominación: | |
| Uvas: | |
| Vol. De Alcohol: | 15 |
| Envejecimiento |
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