Remelluri Lindes de Remelluri Vinedos de San Vicente de la Sonsierra 2018 (Garnacha, Graciano y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color cereza picota.
- Nariz: Aromas de frutos negros, moras y notas especiadas.
- Boca: Textura amplia y sedosa que envuelve una estructura definida y fresca en perfecto equilibrio.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja, España.
UVAS: 95% Tempranillo, 5% Garnacha.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños.
Posteriormente realiza una crianza en botella de más de 2 años que lo hace apto para disfrutar desde el primer momento.
ELABORACIÓN: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: El intenso sabor del pato unido al toque umami de la salsa de soja conforman un buen equilibrio con este infalible tinto.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Valoraciones
No hay valoraciones aún.