Roda Reserva 2017 (Garnacha, Graciano y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: fondo rojo picota y ribete rojo cereza. Colores vivos que representan la variedad.
- Nariz: muy buena intensidad, con la madera perfectamente integrada. Resalta sobre el conjunto la fruta roja, con la cereza como eje central.
- Boca: voluminoso y pleno. Un vino muy elegante y con mucha frescura. Es un vino largo, que perdura
- durante mucho tiempo y tiene una vía retronasal importante.
VIÑEDO: Bodegas Roda.
ENVEJECIMIENTO: en barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.
ELABORACIÓN: fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.
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