El Marido de Mi Amiga 2021 (Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo brillante y limpio.
- Nariz: aromas a cítricos, flores blancas, melocotón y piña.
- Boca: agradable, fresco, notas de flores blancas, melocotón y piña.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: viñedos con 635 metros de altitud. Área: 108 hectáreas en propiedad.
UVAS: Malvasia, Sauvignon blanc y Tempranillo blanco.
ELABORACIÓN: coupage de distintos depósitos de Tempranillo y Malvasía hasta el final de su fermentación. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores y la frescura que aporta su acidez.
MARIDAJE DEL VINO: con quesos, sushi y foie.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,8%.
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