Mo Salinas 2017 (Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Monastrell y Syrah)
NOTA DE CATA:
- Vista: Tiene un precioso color rojo de tonalidad intensa, con bordes morados y hermosos destellos brillantes de color violeta.
- Nariz: Amplia intensidad en aromas con frutos rojos frescos y muy maduros, notas ligeras a especias y recuerdos a pastelería.
- Boca: Es muy suave en el paladar, sabores a fruta roja jugosa, de buena estructura y su final es bien prolongado, con taninos equilibrados y excelente acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Alicante.VIÑEDO: Sierra Salinas.UVAS: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Alicante Bouschet.
ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas de roble francés.ELABORACIÓN: Vendimia manual y selección manual estricta en la bodega. Las uvas se colocan a macerar por 10 días con control de temperatura y humedad (26-28°C). El proceso de fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: Se puede acompañar con pescados preparados en la parrilla, mariscos y otros alimentos del mar.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo De Vino: | |
| Bodega: | |
| Alérgenos: | |
| Añada: | |
| Volumen: | 75cl |
| Denominación: | |
| Uvas: | Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta (5%), Garnacha Tintorera, Monastrell, Syrah |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
| Envejecimiento |
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