Bosque de Matasnos 2018 (Merlot y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo intenso, picota, limpio y brillante con capa muy alta.
- Nariz: Fruta roja y negra, frambuesa, piel de cítrico fino con vainilla, regaliz y sutil nuez moscada. Recuerdo de lavandas, ligeramente balsámico, terroso con toque trufado.
- Boca: Entrada en boca fino, sabroso y rico. De fruta roja y negra, tostados presentes pero no intensos con aromas a coco, vainilla, algo de clavo, largo. El posgusto recuerda de nuevo a la fruta, larga y persistente con aromas de pan tostado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
- VIÑEDO: Bosque de MatasnosUVAS: 92% Tempranillo, 6% Merlot, 2% Malbec
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas nuevas seleccionadas.
ELABORACIÓN: cosecha 100% manual y transportada en cajas de 10 kilogramos, bajo control de temperatura hasta la bodega.
MARIDAJE DEL VINO: Aves guisadas, carnes rojas guisadas, a la parrilla o asadas, quesos, embutidos y foie.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 ºC.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo De Vino: | |
| Bodega: | |
| Alérgenos: | |
| Añada: | |
| Volumen: | 75cl |
| Denominación: | |
| Vol. De Alcohol: | 15% |
| Uvas: | |
| Envejecimiento |
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